Глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев заявил о том, что его ведомство готовит ряд изменений в существующие технологические регламенты. Это касается производства молочной продукции.
“Считаем необходимым запретить использование сухого молока при производстве сыра, а также запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции”, – заявил глава минсельхоза в ходе итоговой коллегии министерства. Все необходимые изменения будут внесены в техрегламенты.
Как пояснил Ткачев, в прошлом году в Россию было ввезено более 150 тысяч тонн “сыроподобной продукции”, произведенной из растительных жиров. Это порядка полутора миллионов тонн молока, которое не было закуплено у российских производителей.
В итоге Минсельхоз предлагает включить “сыроподобную продукцию” в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю. Что позволит контролировать ее ввоз при пересечении российской госграницы.
