Жюри оценит внешний вид участников, презентацию стола, вкусовые качества, скорость работы, декор стола, концепцию ресторана, соблюдение норм гигиены и охраны труда. Конкурс включает домашнее и тестовое задания, соревнования поваров и официантов.
Намерение подтвердили 5 участников. Заявку можно подать до 14 октября, сообщили в Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области.
Финалистов назовут 23 октября.
Для регистрации в конкурсе пишите: [email protected].
